起士蔬菜煎蛋

材料

作法

1. 1將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。
2. 2取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
3. 3將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
4. 4取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。