火腿三明治

材料

作法

1. 1土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
2. 2取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
3. 3續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
4. 4小黃瓜洗淨瀝乾，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鐘後，撈起瀝乾備用。
5. 5取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。