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玉米起司蛋捲

玉米起司蛋捲

出處《義大利麵好吃撇步》・5,695 人看過

製作時間10分鐘

材料

  • 蛋2粒
  • 玉米粒10公克
  • 起司絲10公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 鮮奶1大匙
  • 橄欖油1大匙
  • 青醬1/2茶匙
  • 香濃蕃茄醬1大匙

作法

  1. 蛋打散成蛋液,與鹽、鮮奶拌勻,慢慢倒入平底鍋中以小火煎成蛋皮即起鍋。
  2. 在作法1的蛋皮上放置玉米粒、起司絲後,捲起。
  3. 先將青醬與橄欖油拌勻,再與香濃蕃茄醬拌勻後置入盤中,最後放上作法2的蛋捲即可。

小撇步

製作時間10分鐘

蛋・主菜

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