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土司蒸蛋

土司蒸蛋

出處《100種土司的神奇妙用》・6,814 人看過

材料

  • 土司2片
  • 雞蛋3個
  • 水150㏄
  • 蔥花1茶匙

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 雞粉1/4茶匙
  • 胡椒粉1/4茶匙
  • 酒1茶匙

作法

  1. 土司切丁;雞蛋加水及所有調味料打勻。
  2. 將作法1的所有材料混合,倒入小碗內。
  3. 將作法2的吐司蛋液放入蒸鍋內,以小火蒸8分鐘至熟,凝固後撒上蔥花即可。

蛋・主菜

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