
蕃茄起司蛋堡
出處《經典漢堡好吃秘密》・3,558 人看過
材料
- 香草麵包2個
- 蕃茄片2片
- 起司片2片
- 蛋2粒
- 生菜葉2片
- 沙拉油少許
調味料
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 奶油1/4茶匙
作法
- 1鍋燒熱,倒入沙拉油,將煎蛋模型擦上少許油,將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約6分熟後,蓋上鍋蓋燜至熟。
- 2將香草麵包橫剖開,中間的二面塗上奶油,放進烤箱內略烤至熱。
- 3將生菜葉、蕃茄片、作法1的煎蛋和起司片放至作法2的香草麵包中間即可。
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