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蕃茄起司蛋堡

蕃茄起司蛋堡

出處《經典漢堡好吃秘密》・3,558 人看過

材料

  • 香草麵包2個
  • 蕃茄片2片
  • 起司片2片
  • 蛋2粒
  • 生菜葉2片
  • 沙拉油少許

調味料

  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 奶油1/4茶匙

作法

  1. 鍋燒熱,倒入沙拉油,將煎蛋模型擦上少許油,將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約6分熟後,蓋上鍋蓋燜至熟。
  2. 將香草麵包橫剖開,中間的二面塗上奶油,放進烤箱內略烤至熱。
  3. 將生菜葉、蕃茄片、作法1的煎蛋和起司片放至作法2的香草麵包中間即可。

蛋・點心

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