蕃茄炒蛋(1)

材料

調味料

作法

1. 1雞蛋打入碗中攪散，倒入熱油鍋中，開中小火炒熟，盛出瀝乾油分備用。
2. 2蕃切洗淨，去蒂後切丁；青蔥洗淨切成蔥花；備用。
3. 3熱鍋倒入適量油燒熱，放入蕃茄丁、蔥花開中火炒出香味，加入所有調味料拌炒均勻，最後加入作法1炒蛋略翻炒即可。