雜糧烘蛋

材料

調味料

作法

1. 1鴨鵝芹洗淨去梗；紅甜椒去籽洗淨後切絲，備用。
2. 2柳松菇洗淨，放入滾沸的水中?燙，撈出瀝乾水分，備用。
3. 3雞蛋打散成蛋液，加入所有調味料、熟薏仁以及熟蕎麥拌勻，備用。
4. 4熱鍋倒入2大匙橄欖油，倒入作法3蛋液攪拌一下，再撒入玉米粒、作法1鴨鵝芹葉、紅甜椒絲以及作法2柳松菇，蓋上鍋蓋改小火煎約3分鐘即可。