玉米軟煎蛋

材料

調味料

作法

1. 1紅蘿蔔去皮切末；海帶芽泡水還原後切末，備用。
2. 2雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。
3. 3熱平底鍋，倒入少許的油，倒入薄薄一層作法2的蛋液，煎至凝結後將蛋皮捲至一端。
4. 4再倒入薄薄一層蛋液，重覆作法3的步驟，捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。