魚香烘蛋(10)

材料

調味料

作法

1. 1調味料混合拌勻備用。
2. 2雞蛋打入碗中，加入絞肉拌打均勻備用。
3. 3取平底鍋，加入適量的油燒熱，倒入作法2以小火煎至八分熟後，淋入作法1的調味料煎至全熟後，再撒上香菜和蔥花即可。