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吐司口袋餅

吐司口袋餅

出處《魔力創意讓土司更好吃》・10,136 人看過

材料

  • 土司4片
  • 雞蛋2顆
  • 紅甜椒丁30公克
  • 法蘭克福腸丁1條
  • 小黃瓜丁30公克
  • 鮮奶1大匙
  • 沙拉油1大匙

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 白胡椒粉1/8茶匙

作法

  1. 雞蛋打散,與小黃瓜丁、紅甜椒丁、法蘭克福腸丁、鮮奶和調味料混合拌勻。
  2. 熱一鍋,加入沙拉油,倒入作法1的材料,以小火慢慢拌炒至蛋凝固成滑嫩狀。
  3. 先取一片土司做底,於其上加入2大匙作法2的材料,再蓋上另一片土司。
  4. 用小碗蓋放在作法3的土司上,用力壓斷,使其成緊實的圓形狀土司即可。

蛋・點心

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