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重奶油水果蛋糕(麵包機)

重奶油水果蛋糕(麵包機)

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西式料理點心蛋葷食#烘焙

材料

  • 低筋麵粉180g
  • 雞蛋100g
  • 奶油110g
  • 牛奶1大匙
  • 砂糖100g
  • 泡打粉7g
  • 水果蜜餞30g

作法

  1. 取出麵包機內部容器，先放好攪拌器，將水果蜜餞以外的材料都放入容器中。
  2. 將容器放回機器中，關上蓋子
  3. 設定選項：蛋糕，按下開始鍵，約12分鐘即可完成
  4. 打開上蓋，用刮刀將乾粉刮下麵糊中，將蜜餞加入麵糊，關上上蓋，按開始按鍵，即可啟動烘焙過程。

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