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貓舌餅(1)

貓舌餅(1)

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材料

  • 低筋麵粉100g
  • 海苔粉5g
  • 奶油100g
  • 蛋白100g
  • 糖粉100g
  • 鹽0.5g

作法

  1. 將所有粉類過篩,再將所有材料混合拌勻。
  2. 麵糊裝入擠花袋中,在烤盤上擠出適當大小。
  3. 用200度烘烤10分鐘即可。

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蛋・點心

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