營養三明治

材料

調味料

作法

1. 1酵母加入溫水中靜至約5分鐘至發酵。
2. 2續作法1加入麵粉拌勻後，放入發酵機中等待發酵約30分鐘取出。
3. 3將麵糰分割約4份，揉成圓狀後桿成小橄欖狀。
4. 4將船型麵包均勻沾上麵包粉。
5. 5油鍋加熱至100℃放入作法4的船型麵包，以小火炸熟取出瀝油，即是船型麵包。
6. 6取1船型麵包中間切開後，放入烤箱內以150℃烤至金黃色後取出。
7. 7將甜玉米加入調味料拌勻後，填入作法6的船型麵包內。
8. 8續作法7再擺入生菜、滷蛋、蕃茄片即可。