香椿烘蛋

材料

調味料

作法

1. 1將香椿葉撿下，洗淨瀝乾；雞蛋打散後，加入鹽一起拌勻備用。
2. 2將作法1的香椿葉和蛋液混合後備用。
3. 3取鍋，加入一大匙的油燒熱後，倒入作法2的材料後，煎熟至香味溢出後即可盛盤。