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披薩香草風味蛋捲

披薩香草風味蛋捲

出處《快樂廚房雜誌第59期》・4,357 人看過

西式料理主菜蛋葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 『味好美』俄立岡葉1匙
  • 蛋液80公克
  • 綜合蔬菜40公克
  • 起司片1片
  • 『味好美』蘿勒葉少許
  • 『味好美』紅椒片少許

作法

  1. 熱一平底鍋，倒入少許油燒熱，放入綜合蔬菜及『味好美』俄立岡葉炒香後先盛盤。
  2. 用作法1平底鍋，倒入蛋液慢慢煎成蛋皮後，加入作法1炒好的俄立岡綜合蔬菜和起司片，再將其包起成蛋捲後盛盤。
  3. 於作法2蛋捲上撒上少許『味好美』蘿勒葉和『味好美』的紅椒片即可。

蛋・主菜

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