匈牙利蔬菜烘蛋

材料

作法

1. 1將蘿蔓生菜葉洗淨後擺盤。
2. 2大蕃茄片放上起司片後放入烤箱，以150℃烤約5分鐘至起司片融化取出盛盤。
3. 3取一大碗，放入『味好美』匈牙利紅椒粉、綜合蔬菜丁及蛋液一起攪拌均勻。
4. 4熱一平底鍋，倒入少許油燒熱，倒入作法3的蔬菜蛋液，以小火慢慢煎至表面熟後盛盤
5. 5將作法4蔬菜烘蛋撒上少許『味好美』蘿勒葉即可。