家常三明治
出處《快樂廚房雜誌第68期》・3,877 人看過
材料
- 去邊土司4片
- 水煮蛋1//2顆
- 火腿1片
- 起司片1片
- 小黃瓜1/2條
調味料
- 沙拉醬1大匙
- 鹽1/2小匙
- 橄欖油1小匙
作法
- 1水煮蛋去殼切小丁，加入沙拉醬拌勻成雞蛋沙拉，備用；起一平底鍋倒入以1小匙橄欖油，放入火腿煎熟，備用。
- 2小黃瓜洗淨以鹽搓揉，靜置約3分鐘後以清水洗去鹽份，切斜片備用。
- 3依序在去邊土司上交錯舖上作法1雞蛋沙拉、火腿片、小黃瓜片以及起司片，最後在對等處插入四根叉子，對切成4小塊即可。
小撇步
作好的三明治如果沒有馬上食用，要記得用塑膠袋包起來，封好後放進冰箱冷藏，不然土司水分會流失，變得乾乾的不好吃喔～
相關食譜
蛋・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
