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土司布丁

土司布丁

出處《快樂廚房雜誌第68期》・3,465 人看過

材料

  • 土司邊40公克
  • 雞蛋1顆
  • 葡萄乾10公克
  • 蔓越莓乾10公克
  • 鮮奶油100公克

調味料

  • 細砂糖1/2大匙

作法

  1. 土司邊切小段,備用。
  2. 備一碗盆,打入雞蛋和細砂糖打勻,再倒入鮮奶油拌勻成布丁液,備用。
  3. 將作法1土司邊段、葡萄乾、蔓越莓乾加入作法2布丁液中,稍微浸泡約1分鐘,備用。
  4. 烤箱以170℃預熱約10分鐘;將作法3布丁液倒入烤皿中,送入烤箱以170℃烘烤約15分鐘即可。

蛋・點心

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