布朗尼(1)

材料

作法

1. 1將奶油拌軟，再加入糖、鹽混合拌至微發。
2. 2將全蛋分次加入作法1中拌勻。
3. 3在來米粉、可可粉、小蘇打粉混合過篩後，加入作法2中拌勻，再依序加入牛奶拌勻、加入巧克力豆拌勻。
4. 4將作法3拌好的米糊倒入模型中抹平，表面放上適量核桃裝飾後即可放入已預熱的烤箱，以上火180℃、下火160℃烤約20分鐘。
5. 5取出烤好的布朗尼放涼後切塊，撒上適量防潮糖粉即完成。