杯子蛋糕(2)

材料

作法

1. 1奶油放入鋼盆中，放入過篩的糖粉。
2. 2以打蛋器將作法1打發，再分次加入雞蛋拌勻。
3. 3續加入過篩的低筋麵粉、泡打粉。
4. 4以橡皮刀充分拌勻成半固體狀。
5. 5裝作法5放入擠花袋中。
6. 6擠入紙模型，放入烤箱以175/175℃烤15~20分鐘，出爐後冷卻備用。