
培根烘蔬菜蛋滿福堡
出處《快樂廚房雜誌第95期》・2,038 人看過
材料
材料 A
- 滿福堡1個
- 培根1又1/2片
- 美生菜適量
- 牛番茄片1片
材料 B
- 雞蛋1顆
- 動物性鮮奶油25㏄
- 牛奶25㏄
- 黃甜椒丁5公克
- 紅甜椒丁5公克
- 花椰菜碎10公克
調味料
- 鹽適量
作法
- 1將滿福堡橫切一刀分成兩半,放入預熱的烤箱,以上/下火180℃/180℃烤約4~6分鐘,培根也放入烤箱烤熟。
- 2將材料B的所有材料放入容器中,加入鹽攪拌均勻,再放入微波爐中加熱50~70秒。
- 3取一片作法1的滿福堡,放上牛番茄片、美生菜,再放上作法2的蔬菜烘蛋。
- 4最後再擺上作法1的培根及另一片滿福堡即可。
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