咖哩美奶烘蛋

材料

調味料

作法

1. 1將雞蛋與所有調味料一起攪拌均勻。
2. 2熱鍋，倒入多量的食用油燒熱，一口氣倒入作法1的蛋液，轉中小火燒至邊緣上色，即可攪動蛋液至半熟，再整形成烘蛋或蛋包狀即可。
3. 3盛盤後可搭配小番茄或花椰菜等裝飾。