法式鹹蛋糕

材料

作法

1. 1將熟綠花椰、熟紅蘿蔔、火腿片及起司片切小丁備用。
2. 2雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
3. 3低筋麵粉和泡打粉過篩後加入拌勻，加入雞粉、胡椒粉及起司粉拌勻。
4. 4加入動物性鮮奶油及溶化奶油拌勻，再加入作法1的材料拌勻。
5. 5將作法4放入微波爐中，以800W功率加熱1分20-30秒，取出表面撒上少許綠花椰末裝即可。