橙香玫瑰蛋糕
出處《快樂廚房雜誌第97期》・2,093 人看過
材料
- 雞蛋1顆
- 細砂糖25公克
- 低筋麵粉30公克
- 泡打粉1公克
- 牛奶10公克
- 溶化奶油10公克
- 糖漬橙皮絲12公克
- 乾燥玫瑰花瓣少許
裝飾
- 糖漬橙皮絲少許
- 乾燥玫瑰花瓣少許
作法
- 1雞蛋放入馬克杯中加入細砂糖拌勻。
- 2加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻。
- 3加入牛奶和溶化奶油拌勻，再加入糖漬橙皮絲及玫瑰花瓣拌勻。
- 4將作法3放入微波爐中，以800W功率加熱1分20-30秒。
- 5取出表面裝飾上糖漬橙皮絲、玫瑰花瓣即可。
小撇步
玫瑰花瓣也可以事先與牛奶鮮煮過，讓玫瑰花的風味滲透出來，味到更濃郁。
相關食譜
蛋・點心
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
