蛋沙拉熱三明治

材料

作法

1. 1水煮蛋切碎，加上洋蔥末、美奶滋、小黃瓜碎拌勻備用。
2. 2取一個牛排鍋，放入土司，用手將土司壓扁，以小火乾煎1分鐘取出備用。
3. 3牛排鍋中放入一片作法2的土司，將一大匙起司絲平舖在土司中間。
4. 4再舖上作法1的材料(儘量靠近中間擺放)。
5. 5再舖上一層起司絲，蓋上另一片土司片，開中小火煎烤。
6. 6取一個重物(平底有重量的都可以)壓在土司上，大約3至5分鐘翻面，再煎烤3分鐘即可。