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火腿起司蛋

火腿起司蛋

出處《快樂廚房雜誌第109期》・2,750 人看過

材料

  • 雞蛋2顆
  • 鮮奶2大匙
  • 早餐火腿片2片
  • 紅黃甜椒20公克
  • 青椒10公克
  • 洋蔥5公克
  • 起司絲10公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 早餐火腿片、紅黃甜椒、青椒及青椒切丁備用。
  2. 雞蛋打入馬克杯中。
  3. 作法1再加入鮮奶後打散。
  4. 將作法1的才料加入作法3的蛋液中。
  5. 再加入起司絲及調味料拌勻,放入微波爐中,微波3分鐘後取出拌勻即可。

蛋・主菜

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