楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
海帶芽煎蛋卷

海帶芽煎蛋卷

出處《快樂廚房雜誌第115期》・6,762 人看過

材料

  • 雞蛋3顆
  • 濕海帶芽70公克
  • 薑末10公克
  • 熟白芝麻少許

調味料

  • 米酒1小匙
  • 糖1/4小匙
  • 白胡椒粉少許
  • 香油1/2小匙

作法

  1. 海帶芽洗淨後擠乾切細備用。
  2. 雞蛋打入大碗中,放入海帶芽、薑末、熟白芝麻及所有調味料拌勻蛋液。
  3. 熱鍋,倒入適量的油後,倒入作法2的蛋液以中火煎至定型,捲成蛋卷狀再以小火煎熟即可。

蛋・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物