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禮服蛋包

禮服蛋包

出處《快樂廚房雜誌第122期》・2,519 人看過

材料

  • 雞蛋2顆
  • 炒飯1碗

調味料

  • 鹽少許

作法

  1. 雞蛋與鹽打散成蛋液。
  2. 鍋倒入適量油加熱,倒入蛋液,以筷子從邊緣往內撥,創造波紋,再往內旋轉,做出螺旋狀,煎至半熟即可。
  3. 將作法2放在炒飯上即可。

蛋・主菜

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