楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
家常蒸蛋

家常蒸蛋

出處《快樂廚房雜誌第123期》・2,959 人看過

材料

  • 雞蛋5顆蛋
  • 水350cc
  • 蔥花適量

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 白胡椒1/4茶匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 將雞蛋打入不鏽鋼保鮮盒中,放入調味料,攪拌均勻。
  2. 將雞蛋液過篩入保鮮盒中。
  3. 電鍋外鍋加入1杯水,放入作法2,蓋上鍋蓋蒸至開關跳起。
  4. 蒸好後撒上蔥花即可。

蛋・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物