
起士蛋漢堡
出處《快樂廚房雜誌第33期》・3,303 人看過
材料
- 漢堡麵包1個
- 水煮蛋3顆
- 美乃滋3大匙
- 洋蔥碎1小匙
- 巴西里碎1/4茶匙
- 奶油40g
- 起司片2片
- 蕃茄片2片
- 火腿片1片
作法
- 1將水煮蛋平均切成八份,與美乃滋、洋蔥碎、巴西里碎一起攪拌均勻成沙拉狀。
- 2將漢堡放入烤箱烤至上色,取出對半切,於內側抹上奶油後,於其中一半的漢堡麵包上依序放入1片起司片、作法1的蛋沙拉,再放上一片起司,最後蓋上另一半漢堡麵包即可。
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