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培果洋芋沙拉堡

培果洋芋沙拉堡

出處《快樂廚房雜誌第33期》・4,002 人看過

材料

  • 培果麵包1個
  • 馬鈴薯1個
  • 白煮蛋1個
  • 小黃瓜1/2條
  • 火腿丁1大匙
  • 美乃滋2大匙
  • 白胡椒鹽適量
  • 羅蔓生菜1片
  • 火腿片1片

作法

  1. 將馬鈴薯連皮煮熟去皮切小丁;白煮蛋切碎;小黃瓜切小丁備用。
  2. 將上述材料與火腿丁混合,再加入美乃滋、胡椒鹽拌勻成洋芋沙拉備用。
  3. 將培果麵包從橫面剖開為二半,先放入洗淨的羅蔓生菜、火腿片和作法2的洋芋沙,再拉蓋上另一片培果麵包即可。

蛋・主菜

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