
黑芝麻豆腐
出處《快樂廚房雜誌第102期》・4,036 人看過
材料
- 豆腐1盒
- 蔥絲適量
- 紅辣椒絲適量
- 熟黑芝麻適量
醬汁
- 黑芝麻醬30公克
- 冷開水50㏄
- 醬油10公克
- 細砂糖10公克
- 薑泥10公克
- 蒜泥10公克
作法
- 1先將黑芝麻醬、冷開水、醬油、細砂糖混合拌勻。
- 2豆腐切成適當大小,淋上作法1的醬汁,擺上薑泥、蒜泥、蔥絲、紅辣椒絲、熟黑芝麻,即可食用。
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