
芝麻醬拌豆腐食蔬
出處《快樂廚房雜誌第111期》・2,409 人看過
材料
- 嫩豆腐1盒
- 紅番茄1顆
- 酪梨100公克
- 雞胸肉80公克
- 炒過白芝麻少許
- 豌豆苗少許
調味料
- 香濃芝麻醬適量
作法
- 1嫩豆腐切塊;紅番茄切片;酪梨去皮切片備用。
- 2雞胸肉入鍋?燙至熟,撈起撕成大塊備用。
- 3將作法1、2的材料依序擺盤,再淋上香濃芝麻醬。
- 4最後再撒上白芝麻和豌豆苗即可。
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