
韓式柚醬豆腐沙拉
出處《快樂廚房雜誌第107期》・2,667 人看過
材料
- 板豆腐200公克
- 豬肉片50公克
- 洋蔥40公克
- 生菜葉2片
- 泡發海帶芽15公克
醬汁
- 柚子醬2大匙
- 醬油2大匙
- 涼開水2大匙
作法
- 1生菜葉及泡發海帶芽裝盤;板豆腐切厚片;洋蔥切寬條。
- 2熱鍋,倒入少許油,放入作法1的洋蔥條、豆腐片及豬肉片,以中火煎約3分鐘至兩面微焦後取出裝盤。
- 3所有醬汁材料混合拌勻,淋至作法2的豆腐沙拉上即可。
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