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山藥味噌芙蓉

山藥味噌芙蓉

出處《快樂廚房雜誌第36期》・4,907 人看過

材料

  • 芙蓉豆腐1塊
  • 新鮮山藥100g
  • 蘿蔔嬰葉1小只
  • 白味噌2大匙
  • 熟白芝麻1小匙
  • 芙蓉豆腐高湯包1包

作法

  1. 山藥味噌醬作法:山藥去皮切細丁(或磨成泥狀),續加入味噌、白芝麻及芙蓉豆腐高湯包調勻即可。
  2. 將芙蓉豆腐取出置於淺缽內,淋上山藥味噌醬,最後放上蘿蔔嬰葉裝飾即可享用。

豆腐・開胃前菜

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