
拌飯醬豆乾拌麵
出處《一餐只要煮一道菜》・13,126 人看過
材料
- 豆乾3片
- 油麵130公克
- 金蘭拌飯拌麵醬200公克
- 毛豆仁30公克
- 青蔥2支
調味料
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
作法
- 1豆乾洗淨切成小丁狀;毛豆仁洗淨;青蔥切成碎狀備用。
- 2取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的材料以中火先爆香。
- 3續加入金蘭拌飯拌麵醬一起翻炒均勻,再加入所有的調味料ㄧ起調味備用。
- 4取碗放入油麵,再將作法3放在麵上即可。
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