香蔥蒜泥淋醬

材料

作法

1. 1紅蔥頭去皮剁碎備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的沙拉油，以微火爆香紅蔥頭碎，至紅蔥頭碎呈金黃色。
3. 3加入蒜泥略炒香，再加入醬油膏、水、細砂糖拌勻，煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。