牛蒡芝麻雜糧飯

材料

調味料

作法

1. 1五榖雜糧洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
2. 2牛蒡洗淨去皮、切絲；紅蘿蔔洗淨去皮、切絲，備用。
3. 3取作法1五榖雜糧和紅蘿蔔絲，倒入水拌勻後放入電子鍋蒸熟，熟透時趁熱加入作法2牛蒡絲和所有調味料拌勻，蓋上鍋蓋燜約5分鐘即可。