牛蒡香菇飯

材料

作法

1. 1牛蒡去皮切薄片；泡發香菇切絲備用。
2. 2糙米洗淨瀝乾，放入飯鍋中，再加入作法1的牛蒡片、香菇絲，一起拌勻後加入水、鰹魚醬油，浸泡約30分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。