田園蔬菜焗水管麵
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材料
- 香菇塊20公克
- 洋蔥塊20公克
- 熟南瓜塊50公克
- 熟紅蘿蔔塊20公克
- 玉米粒10公克
- 熟甜豆30公克
- 熟水管麵120公克
- 起司絲50公克
調味料
- 奶油白醬200公克
- 鹽1/4茶匙
- 高湯200㏄
作法
- 1取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥塊和香菇塊以小火炒香後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、玉米粒、甜豆、水管麵和全部調味料,以小火炒勻。
- 2將作法1的水管麵盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
- 3放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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