蘆筍炒飯

材料

調味料

作法

1. 1花枝、蘆筍和紅蘿蔔洗淨瀝乾，切小丁後，放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
2. 2雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
3. 3取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4. 4續加入白飯、調味料、玉米粒、青蔥末和作法1的材料大火拌炒均勻即可。