雙色地瓜粥

材料

調味料

作法

1. 1兩種地瓜一起洗淨，去皮切滾刀塊備用。
2. 2白米洗淨，泡水約30分鐘後瀝乾水份備用。
3. 3湯鍋中倒入水和作法2以中火拌煮至滾開，放入作法1再次煮至滾開，改轉小火加蓋燜煮約20分鐘，最後加入冰糖調味即可。