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山藥地瓜蘋果汁(1)

山藥地瓜蘋果汁(1)

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中式料理飲料根莖類🥬 素食#素食

材料

  • 山藥5公分
  • 地瓜1/2顆
  • 蘋果1/2顆
  • 溫水120㏄

作法

  1. 山藥去皮切丁，地瓜洗淨蒸熟後切丁。
  2. 蘋果洗淨帶皮切細丁。
  3. 將所有材料放入果汁機中。
  4. 再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
  5. 依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

小撇步

山藥，又名長薯、條薯，俗名淮山。主要食用地下塊莖部分。 英文名稱： Common Yam，Chinese Yam

影音教學

根莖類・飲料

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