地瓜小薏仁粥(1)

材料

作法

1. 1小薏仁及米洗淨後加入400cc水，泡水1小時備用；地瓜切塊備用。
2. 2將剩餘的1400cc水放入湯鍋中煮開，倒入小薏仁及米，煮開後撈去浮沫，轉小火煮約30分鐘。
3. 3續加入地瓜塊一起煮，煮至薏仁軟爛即可。