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蠔油蒜酥醬涼麵(1)

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材料

  • 熟涼麵180公克
  • 綠豆芽20公克
  • 西生菜15公克
  • 熟肉絲10公克

作法

  1. 綠豆芽放入沸水中汆燙至熟,撈出過冷水備用。
  2. 熟涼麵盛盤,依序放上其餘材料與綠豆芽,再淋上蠔油蒜酥醬汁即可。

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