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山藥味噌飯

山藥味噌飯

出處《快樂廚房雜誌第50期》・3,993 人看過

材料

  • 山藥120公克
  • 發芽米140公克
  • 味噌40公克
  • 水170㏄

作法

  1. 山藥去皮切小丁;味噌與水拌勻備用。
  2. 發芽米洗淨瀝乾水分,與作法1的山藥丁、味噌水一起放入鍋中,浸泡約10分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。

根莖類・飯食

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