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薑母茶(1)

薑母茶(1)

出處《快樂廚房雜誌第63期》・2,391 人看過

材料

材料 A

  • 薑汁100㏄
  • 水1200㏄
  • 薑渣適量

材料 B

  • 黑糖120公克

作法

  1. 薑渣放入棉布袋中綁緊備用。
  2. 取一湯鍋放入所有材料A煮至滾沸,轉至小火煮約15分鐘。
  3. 於作法2鍋中加入黑糖攪拌至黑糖完全溶解即可。

根莖類・飲料

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