薑母茶(2)

材料

作法

1. 1老薑以刷子將外皮上的污泥充分刷洗乾淨，切片備用。
2. 2鍋中倒入1000㏄的水，以中火煮滾，放入作法1的薑片，改小火熬煮5分鐘，再加入紅糖拌勻，續煮約3分鐘至薑片顏色變紅，撈除薑片後即可飲用。