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蔘菊茶

蔘菊茶

出處《快樂廚房雜誌第82期》・2,654 人看過

材料

  • 西洋蔘20公克
  • 菊花5公克
  • 桂圓20公克
  • 枸杞5公克
  • 熱開水500㏄

作法

  1. 把菊花用清水清洗乾淨備用。
  2. 將作法1的菊花、西洋蔘、桂圓和枸杞放入保溫杯中。
  3. 最後倒入熱開水浸泡約5分鐘即可。

小撇步

中藥的養生飲品不是泡越久越好,浸泡太久反而容易失味,泡了20分鐘就可以把食材全部撈除,才可保持最佳風味。

根莖類・飲料

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