涼拌大頭菜

材料

調味料

作法

1. 1大頭菜洗淨，削皮切片，用鹽抓軟脫水，再以冷開水洗淨。
2. 2將調味料加入作法2的材料中拌勻，即可放入冰箱冷藏、食用。